หน่วยบ้านเครื่องทำแห้งแช่แข็ง

ในบรรดาเทคนิคการเก็บรักษาอาหาร การทำแห้งแบบเยือกแข็ง (Lyophilization) อยู่ในอันดับใกล้เคียงด้านบนเสมอ เนื่องจากมีการใช้อุณหภูมิต่ำในระหว่างการสกัดความชื้น เครื่อง Lanphan HFD-5S Freeze Dryer Home Unit ใช้กลไกการระเหิดแบบสุญญากาศ-ที่ช่วยปกป้องสารประกอบที่ไวต่อความร้อน- และรักษาความรู้สึกเมื่อสัมผัสของส่วนผสม เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการคายน้ำแบบเดิมๆ สิ่งของที่อยู่ภายใต้กระบวนการนี้จะคงลักษณะรูปทรง สี และรสชาติดั้งเดิมไว้ ขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนักลงและมีอายุยืนยาวขึ้นโดยไม่ต้องแช่เย็น หน่วยนี้รองรับผลิตภัณฑ์หลายประเภทซึ่งครอบคลุมผลิตภัณฑ์ โปรตีนจากสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนมที่เพาะเลี้ยง พฤกษศาสตร์ในการทำอาหาร ถั่วคั่ว และสูตรสำหรับสัตว์เลี้ยง แม้จะมีพื้นที่ขนาดเล็กซึ่งเหมาะกับห้องครัวในที่พักอาศัยและการตั้งค่าการผลิตที่มีขนาดกะทัดรัด แต่ระบบก็รักษาผลลัพธ์การไลโอฟิไลเซชันที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้

เครื่องใช้ในครัวเรือนเครื่องทำแห้งแช่แข็ง HFD-5S ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมโดยคำนึงถึงข้อกำหนดทางการค้า B2B ที่เป็นสากล โครงสร้างหลักสร้างขึ้นจากสแตนเลสเกรดอาหาร- 304 ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยระดับโลก การกำหนดค่าทางไฟฟ้าทำงานโดยใช้กำลังไฟ 1300W ที่มีประสิทธิภาพสูงภายใต้ระบบแรงดันไฟฟ้ามาตรฐาน 220V/50HZ และสามารถปรับแต่งได้เต็มที่เป็น 110V หรือ 380V ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดกริดของภูมิภาค ด้วยการอัปเกรดผลผลิตดิบเป็นผลิตภัณฑ์แห้งแช่แข็งระดับพรีเมียมโดยใช้ HFD-5S องค์กรทางการเกษตรสามารถเปิดช่องทางอีคอมเมิร์ซระหว่างประเทศใหม่ๆ ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่สำหรับอาหารฉลากสะอาด และเพิ่มผลตอบแทนจากการลงทุนได้อย่างมาก

HFD-5S Freeze Dryer Home Unit นำเทคโนโลยี-การทำแห้งแช่แข็ง-เชิงพาณิชย์มาสู่ขนาดกะทัดรัด-ในครัวเรือน ในกระบวนการนี้ ส่วนผสมจะถูกแช่แข็งในขั้นต้น หลังจากนั้นจึงใช้สุญญากาศเพื่อเปลี่ยนปริมาณน้ำแช่แข็งให้เป็นก๊าซโดยตรงผ่านการระเหิด เทคนิคที่อ่อนโยนนี้ช่วยรักษาความสมบูรณ์ของเซลล์ของวัสดุ ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์น้ำหนักเบาที่ยังคงเนื้อสัมผัสและรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ เหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ผลผลิตและโปรตีนไปจนถึงกาแฟ เครื่องปรุงรส และขนมสัตว์เลี้ยงแบบโฮมเมด หน่วยนี้ช่วยให้ผู้ใช้สามารถสร้างสินค้าที่ติดทนนาน- ปราศจากสารกันบูด เหมาะสำหรับการจัดเก็บแบบขยายเวลา ด้วยฟอร์มแฟคเตอร์ขนาดเล็กและการควบคุมที่ตรงไปตรงมา อุปกรณ์นี้จึงเหมาะกับสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย รวมถึงห้องครัวในที่พักอาศัย สภาพแวดล้อมในการค้นคว้า และพื้นที่ผลิตอาหารบูติก